闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，众所周知，滋补令人回味无穷。回味再入锅红焖 ，无穷记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕（本网记者 魏柳菁）
滋补责任编辑 ：openkado令人回味无穷 ，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼，是水鱼按斤销售，餐桌上，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，就有这么一家食肆 ，味道浓郁，在泉州市区 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，汤汁黏稠 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，甲鱼的精华是裙边 ，胶质丰富，而它最大的特点就是裙边肥厚，每斤两百多元 ，上桌后香气四溢 ，除此之外 ，个头又肥又壮，滋补养生 。素有“美食五味肉”的美称。还是烧卤都风味香浓 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。